Il y a quelques jours j'espèrai ne pas tomber en panne de gaz, et bien c'est raté... Hier soir le gaz nous a laché
(heureusement à la fin de la cuisson). Mais ça tombe pas au bon moment, juste quand je suis obligé de manger des trucs liquide et donc surtout de la soupe...
Alors aujourd'hui pas d'autres choix que de :
Heureusement que la voisine est là pour le matériel, et Adams pour le démarrage, sinon, je n'allais manger que du
yahourt!!!
Pourtant j'ai pu réaliser un très bon velouté de courgette à la vache ki rit (mon partenaire de typhoide!!, j'en met partout)... Contente du résultat!!
1
-
Par Péro
-
Publié dans : pero
Vendredi 18 septembre 2009
Comme certains d'entre vous le savent, j'ai contracté la fièvre typhoide!!
Mais ne vous inquiétez pas, tout va à peu près bien, je n'ai pas eu tout les symptômes ou alors on s'en est aperçu tôt!!
Pour que ce soit plus clair, je vais vous détaillé ce que c'est!!
Qu'est-ce que c'est ?
La fièvre typhoïde et les fièvres paratyphoïdes sont des infections bactériennes.
Les sujets malades et les sujets porteurs sains (qui hébergent la bactérie mais ne présentent pas de signes
cliniques) représentent la principale source de contamination.
La transmission est oro-fécale par ingestion d'eau ou d'aliments souillés. La bactérie colonise d'abord les ganglions
lymphatiques intestinaux avant de se retrouver dans le sang.
Les symptômes de la maladie sont liés à la libération d'une toxine par la bactérie.
Causes et facteurs de risque
La maladie s'observe dans les pays où les conditions d'hygiène sont défectueuses (zone tropicale).
La maladie est rare en France (correspondant à des cas d'importation des pays chauds).
La bactérie responsable de la maladie est Salmonella typhi (pour la fièvre typhoïde) et Salmonella
paratyphi A, B, C (pour les fièvres paratyphoïdes)
Il est habituel de distinguer 3 phases :
-
La phase d'incubation (entre la contamination et les premiers symptômes) dure 2 semaines ;
-
La phase d'invasion (1er septennaire) associe une fièvre élevée (40°), des maux de tête, des
insomnies, des vertiges, des épistaxis (saignement de nez), une anorexie (perte d'appétit) et des nausées. Le diagnostic repose sur l'absence de vaccination, la notion d'un séjour
récent en zone tropicale ;
-
La phase d'état (2ème septennaire) associe une fièvre élevée (40°), une diarrhée, des troubles
de la conscience.
Le plus embêtant, c'est qu'en plus du traitement qui est très simple, un simple antibio spécial, c'est qu'il y a un
régime particulier... : il me faut manger que liquide pendant 5 à 6 jours...
0
-
Par Péro
-
Publié dans : pero
Non, pas à l'extérieur, il est tout blanc, tout simple et discret...
Mais quand vous en ouvrez la porte les couleurs illuminent son intérieur...
Eh oui, ça y est les condiments reviennent, accompagnés de beaucoup de fruits. A ma grande surprise, j'ai trouvé des pamplemousses très sucrés : un an et demi que je n'en avais pas mangé, alors
que chez nous c'était très fréquent!!
Bon, je n'ai pas rempli mon frigo de tout ce qu'on peut trouver, la pastèque prend un peu trop de place...
Pastèque, pamplemousses, orange, concombre, choux, tomates et aubergines locales (sous le morceau de pastèque)...
Slurp!!
0
-
Par Péro
-
Publié dans : pero
Dimanche 13 septembre 2009
Après cette dernière mission, j'ai passé mon temps à "lézarder" enfin pas trop au soleil car il fait très chaud en ce
moment. Il ne pleut plus beaucoup pour bien rafraichir l'atmosphère, et l'avant pluie rend le temps lourd!!
Bref au programme, petite cuisine à la française (ou presque) : lentilles du Puy à défaut du Berry (souvenirs de Ouaga, on en trouve pas à Ouahigouya). J'ai passé l'après midi avec Taïbatou et sa
maman, on aregardé de bon film peinard devant le ventilo à fond. Le soir, avec Adama, on est allée rendre visite à Biba qui vend du tô au bord du goudron ; le tô était fini au grand désarroi
d'Adama, mais on est resté causé et prendre le frais.
Dimanche s'annonce un peu pareil, tranquillement à l'abri du soleil, jusqu'a 17H ou le soleil commence à descendre, et j'irai retrouvé Biba au bord du goudron...
Bon petit programme en perspective, avant de rattaquer la semaine ou rapport annuel, rapport trimestriel et rapport budgétaire m'attendent!!!
Bon dimanche à tous
0
-
Par Péro
-
Publié dans : pero
Commentaires