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16 mars 2011 3 16 /03 /mars /2011 10:28

23-01 Découverte et dégustation de la noix de Cola que ve

Voici des noix de cola. Tout un symbole ici.

Elle est d'abord utilisée comme excitant, un peu comme le café. Les gens "croquent" la cola qui a un gout amer.

Mais elle est très utilisée coutumièrement. Elle a une haute valeur symbolique.

Elle est notamment utilisée lors des fiançailles, elles font parties de la "dot » : la famille du garçon viennent demander la main de la fille aux vieux de sa famille. Lors des palabres d’usages, la famille du garçon présente des noix de cola et de l’argent, et on négocie le nombre. Il en sera de même lors du mariage quand la famille du garçon viendra chercher sa femme. Les femmes de la famille de la fille négocient le départ de leur fille et reçoivent cola et argent.

Elle est utilisée comme sacrifice. Les « marabouts » vous diront que pour ce que vous demander il faut donner tant de noix de cola aux mendiants.

La noix de cola est aussi offerte aux vieux et aux chefs en cadeaux, signe de respect.

Ainsi la noix de cola est très répandue et on la trouve à tous les carrefours. Elles sont toujours envelopper dans une sorte de toile de jute humide afin qu’elles ne sèchent pas.

Rose ou blanche, 25F ou 50F, mise dans la bière ou croquer directement, elle contente bon nombre de burkinabé.

23-01 Découverte et dégustation de la noix de Co-copie-1

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